10 Thực phẩm nên tránh khi mang thai!

Các mẹ ơi trong thời kỳ mang thai không nên tùy tiện ăn bất kỳ loại thực phẩm nào. Có một số loại thực phẩm nên tránh khi mang thai vì nó có ảnh hưởng xấu xấu đến sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.

Các mẹ nên cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm khi mang thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai được khuyến nghị tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tối đa hóa sự phát triển của em bé khi mà khoảng thời gian còn nằm trong bụng mẹ.

THỰC PHẨM CẤM KỴ KHÔNG ĐƯỢC ĂN KHI ĐANG MANG THAI

Danh sách thực phẩm nên tránh khi mang thai:

1. Cá chứa thủy ngân cao

Cá và các động vật thủy sinh khác (hải sản) là nguồn cung cấp protein và giàu axit béo omega-3. Cả hai chất dinh dưỡng này đều tốt cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên, FDA với tư cách là Cơ quan Giám sát Thực phẩm và Dược phẩm tại Hoa Kỳ đã phân loại một số loại hải sản là thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai vì chúng có chứa thủy ngân.

Trên thực tế, hầu hết tất cả cá và động vật sống dưới nước đều chứa thủy ngân. Điều này là do thủy ngân là chất thải gây ô nhiễm môi trường nước nhiều nhất và là chất cấm trong chế độ ăn uống đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, có một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao nhất nên chúng được xếp vào danh sách những thực phẩm bị cấm trong thời kỳ mang thai.

Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao cần hạn chế trong chế độ ăn kiêng cho phụ nữ mang thai là cá mập, cá ngừ, tôm, cá hồi, cá da trơn, cá rô phi và cá hồi. Cá càng lớn thì càng chứa nhiều thủy ngân. Cá có hàm lượng thủy ngân bao gồm những thực phẩm không nên ăn khi mang thai vì có thể gây cản trở sự phát triển não bộ của thai nhi.

Vì vậy, mẹ chỉ nên ăn những loại cá này tối đa là 2 lần mỗi tuần. Không có gì ngạc nhiên khi loại thực phẩm này bao gồm những hạn chế trong chế độ ăn kiêng dành cho phụ nữ mang thai.

2. Sushi

Với những mẹ là tín đồ của sushi và sashimi, mẹ nên dừng ăn đồ Nhật khi mang thai. Đó là vì sushi và sashimi đều nằm trong danh sách những món ăn không tốt đối với mẹ khi mang thai.

Hải sản sống hoặc nấu chưa chín có thể gây hại cho thai nhi vì đôi khi có giun ký sinh trong thịt. Trên thực tế, hải sản sống hoặc nấu chưa chín còn có thể nguy hiểm hơn nếu địa điểm và quy trình sơ chế không đảm bảo vô trùng.

Vì vậy, tốt nhất bạn nên tránh cá sống và động vật có vỏ như những loại thường thấy trong sushi và sashimi. Thay vào đó, hãy nấu cá, tôm, tôm hùm và ngao cho đến khi chúng chín hoàn toàn.

3. Bò Bít tết chín vừa

Có những người đã quen với việc ăn bò bít ở dạng Tái- Tái vừa- Chín tới- Chín- Chín kỹ.

Mặc dù ở góc độ ẩm thực một miếng bít tết ngon là có độ Chín tới

Tuy nhiên, bít tết có độ chín vừa tới hoặc chín nửa chừng là món ăn kiêng đối với phụ nữ mang thai.Nếu không nấu chín hoàn toàn rất có thể vẫn chứa ký sinh trùng Toxoplasma. Không chỉ thịt bò, thịt gà, các loại chim, gà tây, vịt nấu chín tái cũng nằm trong danh sách cấm ăn đối với phụ nữ mang thai.

4. Sữa chưa được tiệt trùng

Sữa động vật nguyên chất và chưa tiệt trùng nằm trong danh sách đồ uống và thực phẩm bị cấm dùng cho phụ nữ mang thai. Tiệt trùng là một quá trình đun nóng trong vài giây để tiêu diệt vi khuẩn trong sữa. Vì vậy, sữa tươi nguyên chất có thể gây ngộ độc vì có thể vẫn còn vi khuẩn trong đó.

Tránh uống sữa tươi chưa tiệt trùng, có thể là sữa bò, sữa dê hoặc các loại sữa động vật khác vì sẽ nguy hiểm cho cơ thể phụ nữ mang thai. Các vi khuẩn có trong sữa chưa tiệt trùng có thể gây hại cho thai nhi trong bụng mẹ.

Sữa không nằm trong thực phẩm cấm dùng cho phụ nữ mang thai là sữa đã qua quá trình tiệt trùng trước đó để có thể uống được.

5. Rượu

Tuy không được coi là thực phẩm nhưng rượu bia lại được xếp vào loại đồ uống bị cấm đối với phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai uống rượu có nguy cơ sẩy thai và thai chết lưu cao hơn bình thường.

Uống một lượng nhỏ rượu thậm chí có thể có tác động làm gián đoạn sự phát triển não bộ của em bé. Ngoài ra, nó có thể gây ra hội chứng nghiện rượu ở thai nhi, một hội chứng có thể sinh ra dị tật trên khuôn mặt, dị tật tim và chậm phát triển trí tuệ ở trẻ em ngay từ khi mới sinh ra.

6. Mayonnaise

Mayonnaise trong siêu thị đôi khi chứa trứng là nguyên liệu cơ bản để làm ra nó. Trứng được sử dụng làm nguyên liệu cơ bản để làm sốt mayonnaise hầu hết vẫn còn sống nên phụ nữ mang thai không nên ăn.

Như đã thảo luận trước đây, trứng sống là nơi sinh sản của vi khuẩn, chẳng hạn như Salmonella. Khi mang thai, hệ thống miễn dịch của cơ thể ở vị trí thấp nên dễ bị nhiễm trùng. Vì vậy, ăn trứng sống dưới mọi hình thức có thể rất nguy hiểm cho cả phụ nữ mang thai và thai nhi.

7. Trứng chưa nấu chín

Thực phẩm tiếp theo bị cấm đối với phụ nữ mang thai là trứng nấu chín. Trứng luộc hoặc trứng luộc, thậm chí là trứng lòng đào sẽ được coi là thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai.

Nguyên nhân là do trứng chưa nấu chín được coi là vẫn chứa vi khuẩn salmonella đang hoạt động có thể lây nhiễm cho mẹ và thai nhi.

8. Nước ép trái cây tươi

Trong danh sách thứ 8 là nước ép trái cây tươi. Nước trái cây chưa tiệt trùng là thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai vì nước trái cây có thể chứa vi khuẩn E.coli và Salmonella có hại. Nếu các mẹ muốn uống nước trái cây thì nên tự pha ở nhà. Có như vậy mẹ mới đảm bảo được độ vô trùng của máy ép trái cây và độ sạch của hoa quả.

9. Nội tạng của  động vật

Nội tạng như gan gà hay gan bò là những thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai. Nguyên nhân là do những thực phẩm này có hàm lượng vitamin A quá cao. Vitamin A là tốt, nhưng tiêu thụ quá nhiều vitamin A có thể gây hại cho thai nhi.

10. Caffeine

Caffeine là một trong những thức uống và thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là nếu chúng được tiêu thụ quá mức caffeine có thể đi qua nhau thai và gây rối loạn nhịp tim của em bé.

Có một số thực phẩm Mẹ không nên ăn khi mang thai. Ngoài ra, đừng quên chuẩn bị gói đồ bầu chỉ có tại MOOIMOM.Click here, dể chuẩn bị các vật dụng cần thiết cho các mẹ!